Ingredienti per 4 persone:
- 320 gr di fusilli
- 200 ml di panna da cucina
- 150 gr di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di maggiorana tritata
- 1 noce di burro
- 1 pizzico di noce moscata
- pepe q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo tritate finemente le noci. Sciogliete il burro in un pentolino e aggiungete le noci tritate, la panna da cucina, il parmigiano, la maggiorana tritata e un pizzico di noce moscata. Se la salsa dovesse risultare troppo densa, aggiungete un cucchiaio di latte, quindi cuocete per pochi minuti. Scolate la pasta, consitela con la salsa e un pizzico di pepe. Servite.